Cela fait cinq ans qu’Olivier Chaput a lancé son projet un peu fou d’organiser le premier salon gastronomique entièrement dédié aux enfants. Jeune chef charismatique presque iconique, éternel trilby vissé sur la tête, ce Limougeaud bien sympathique surnommé « Le chef des enfants » depuis une dizaine d’années se lance dans une aventure digne de respect. Restaurateur…
via #Bon, le premier salon gastronomique dédié aux enfants — Le coeur au ventre
I think the idea of a gourmet food fair for children is a great idea. Children everywhere need to understand the importance of real food and how central food is to family life and good health.
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