Ingredientes: 150 gr Citronelle ciselée 150 gr Gingembre ciselée 150 gr Echalote ciselée ½ btl Oyster sauce 1/2 L Sauce de soja 1 L D’huile d’olive 1/2 L D’huile de sesamo Observaciones: Laisser mariner 24 h avant utlisation Pour Salade Thai ou Boeuf. PDF Vinaigrette Thai Pour Salade De Boeuf
via Vinaigrette Thaï Pour Salade De Bœuf. — Luis Perrone Chef de Cuisine
MAGNO 